| Подарить подарок |
Добавить в Ленту |
ЕЩЕ |
Дневник. |
Всего записей: 4,194, комментариев: 51,035 |
Рубрики: все, цитаты, Природа и архитектура, ГАДАНИЯ ТЕСТЫ ОПРОСЫ, ИМЕНА и ФАМИЛИИ, ТРАДИЦИИ, Интересные вещи, ТАТУИРОВКИ, СТАРОЕ и НОВОЕ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, МОИ ФОТО, МУЗЫКА, стихиЮМОРрассказыПРИТЧИ, КУЛИНАРИЯ
|
||||||
2 разных пирога с клубникой
|
||||||
|
||||||
200 г цветков одуванчика 1,5 литра кипятка 2 лимона, нарезанных кубиками 1,5 кг сахарного песка 200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки и закрыть крышками. Сироп не уступает по вкусу меду.Он вкусный, прекрасно заменяет мед и является чудесным общеукрепляющим лекарством.Полезен при болезнях желудка. Его намазывают на хлеб с маслом, применяют при выпечке пирожных вместо меда. Сироп имеет кисловатый вкус и красивый янтарный цвет. Полезная информация здесь,пробелы убрать: http://mshealthy.com.ua/nar-med-enci clop-oduvanchik.htm
|
||||||
Для теста: 1 кг муки 2 стакана молока 100 г сливочного масла 1 яйцо соль Для начинки: 300 г грецких орехов 300 г сахара Для сиропа стакан сахара стакан воды шафран 100 г растопленного сливочного масла Муку высыпаем в большую емкость, разбиваем туда яйца, вливаем молоко, растопленное масло, сыплем немного соли и вымешиваем гладкое однородное тесто (сначала в миске, затем - на столе). Делим тесто на много маленьких шариков. Готовим начинку. Смешиваем измельченные в кофемолке орехи с сахаром. Берем один шарик, раскатываем его на столе тонко-тонко, смазываем сливочным маслом и посыпаем начинкой. Дальше лепешку нужно свернуть на тонкой скалке. Сворачиваем лепешку так, чтобы палочка оказалась внутри. С краев собираем наш рулетик и вынимаем палочку. Повторяем, пока не закончится тесто и начинка. Пахлаву укладываем в смазанную маслом форму, смазываем яйцом и отправляем в духовку (180 гр) на 15-20 минут. Достаем, поливаем теплым топленым маслом - и обратно в духовку до зарумянивания (это минут 30-40 в зависимости от духовки). Румяную пахлаву поливаем сахарным сиропом, держим в духовке еще минут 5. Достаем, укладываем на блюдо и посыпаем кокосовой стружкой,пудрой и чем сами захотите.
|
||||||
Витамины и микроэлементы, содержащиеся в некоторых продуктах, помогают выработке «гормонов радости» и способствуют бодрости духа. Вспомним, к каким продуктам тянется рука, когда грустно? Правильно, к сладостям! А чем хочется подкрепиться, когда совсем нет сил? Конечно же, мясом! Выбирайте то, что подходит именно вам, и даже зимой вы будете чувствовать себя на все сто! Снимают стресс: жирная рыба (лосось, макрель, сардины и анчоусы), грецкие орехи, семечки и авокадо. В чем секрет? Все эти продукты богаты полезными омега-3 кислотами – настоящими природными антидепрессантами. Многочисленные исследования показали, что от стресса реже страдают те люди, в организме которых больше омега-3 кислот. Вкусно! Лосось с корочкой из орехов с сыром. Филе лосося посолите, поперчите и выложите в форму. Смажьте рыбу растопленным сливочным маслом и посыпьте толчеными орехами, петрушкой и сыром. Запекайте 15–20 минут при температуре 190° C. Помогают взбодриться: красное мясо, курага, брокколи и другие овощи темно-зеленого цвета, цельнозерновой хлеб, чечевица и красная фасоль. В чем секрет? Эти продукты – лучшие источники железа. Оно необходимо для повышения уровня гемоглобина в крови (а это способствует приливу энергии и бодрости). Кстати, железо, содержащееся в мясе, улучшает усвоение минералов из растительной пищи. Таким образом, лучший гарнир к говядине – овощной салат. Вкусно! Салат из говядины с фасолью. Перемешайте отварную нарезанную брусочками морковь, консервированную фасоль, нарезанную отварную говядину, твердый тертый сыр и измельченный красный лук. В качестве приправы используйте легкий майонез. Заряжают оптимизмом: шоколад, макаронные изделия и молочные продукты. В чем секрет? Триптофан – аминокислота, содержащаяся в этих продуктах, – необходим для создания хорошего настроения и стимуляции чувства гармонии. А фенилэтиламин (вещество, которым богат шоколад) возбуждает центры удовольствия в мозгу и усиливает ощущение благополучия и влюбленности. Вкусно! Легкий паста-салат. Отваренные макароны-перья заправьте домашним соусом (сок половины лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, перец) и перемешайте с консервированным тунцом, шпинатом и красным перцем.
|
||||||
|
||||||
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки. Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом. Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни. Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3, 5 часа, украсьте шалотом. Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами. Китайская: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса. Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби. Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять. Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале. Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком. Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Натур продукт!" Блины все таки сделала...Вик,только не по твоему рецепту..когда сказала,что характерных дырочек не будет-сестра не захотела...Рецепт в ссылке...Слопали с ежевичным вареньем
http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blin yi.html
|
||||||
я повторила пост,который выкладывала...дополнительные рецепты в ссылке...только давайте готовить любимым не только 14 февраля
***Обыкновенная яичница с сосиской. Но после несложных манипуляций сосиска превращается в симпатичное сердечко.*** СОСТАВ:1 сосиска, 1 яйцо, соль, перец, зелень Сосиску разрезать вдоль пополам, но не дорезая до конца, т.е. так, чтобы две половинки сосиски остались скреплены между собой. Развернуть сосиску - срезанные стороны должны оказаться снаружи. Сгибать сосиску осторожно, чтобы она не потрескалась. Концы закрепить деревянной палочкой.Сосиска примет вид контура сердечка.В сковороде на среднем огне растопить кусочек сливочного масла и положить сосисочное сердечко.Обжарить до румяной корочки, аккуратно перевернуть. Огонь убавить до min.В центр сердечка выпустить сырое яйцо. Слегка посолить. При желании поперчить и посыпать измельчённой зеленью. Жарить до загустения белка. Если нужно, чтобы яйцо прожарилось равномерно, то жарить под крышкой.Яичницу переложить на тарелку и вынуть деревянную палочку.Если часть яйца вытекла за контур, аккуратно отрезать лишнее.Перед подачей яичницу можно посыпать тёртым сыром, но это немного ухудшит вид готового блюда. http://loveplanet.ru/a-ljcmm/po st-6874926/
|
||||||
ЕЩЕ ПАРОЧКА УКРАШЕНИЙ САЛАТОВ В КОММЕНТАРИЯХ,ЭТО ТЕ ,ЧТО ПРИВЛЕКЛИ МОИ ВНИМАНИЕ
|
||||||





введите цифры на картинке если цифры не разборчивые 

Заметка









